Завтрак:
Ленивая овсянка на ряженке с клубникой.
Второй завтрак:
300 г абрикосов
Обед:
Котлеты с гречкой и помидорами
Полдник:
Греческий салат
Ужин:
Гратен из брокколи
КБЖУ 1504 – 125,66 – 56,5 - 133
Завтрак: 40 г геркулеса долгой варки залить 150 мл ряженки, добавить сахзам и убрать на ночь в холодильник. Утром добавить в овсянку 100 г творога и 50 г клубники.
Обед: Готовим котлеты на два дня. Кабачок (150 г) натереть на крупной тёрке, посолить, оставить на пол часа, чтобы вышел сок. 1 яйцо, 50 г лука, филе куриной грудки (350 г) перебить блендером. Либо прокрутить филе через мясорубку и смешать с яйцом. Посолить, поперчить, добавить специи и зелень по вкусу. Кабачок отжать и добавить в фарш, тщательно перемешать. Сформировать котлеты и жарить их на а\п сковороде без жира с двух сторон. Разделить котлеты поровну между средой и четвергом.
На гарнир вареная гречка (40 г сухого продукта) и 100 г помидоров.
Полдник: греческий салат: 100 г огурцов, 100 г помидоров, 70 г сербской брынзы, 20 г маслин без косточки, 13 г оливкового масла. Нарезать салат, заправить маслом, соком половины лимона, поперчить по вкусу.
Ужин: 250 г брокколи отварить. 1 яйцо и 4 белка взбить с солью и перцем. В форму для духовки положить капусту, залить яйцами, посыпать тертым сыром (30 г). запекать примерно 10 мин при 180 гр.
