Логотип
ulive.cooking

Жареные Овощные Кебабы

Жареные овощные кебабы бросают в пряный лимонный маринад и жарят до легкого обугливания. Они впитывают весь аромат и становятся сочными, нежными, но остаются слегка хрустящими.

Если вы любите летние рецепты приготовления на гриле, попробуйте наши Пакеты Из Фольги Для Ужина Хобо , Жареная Гавайская Курица , Жареный Кокосовый Лайм Ананас и Салат Из Жареной Курицы И Манго . Жареные овощные кебабы бросают в пряный лимонный маринад и жарят до легкого обугливания. Они впитывают весь аромат и становятся сочными, нежными, но остаются слегка хрустящими.

Жареные Овощные Кебабы

Это лучший способ употреблять овощи этим летом. Лимонный, чесночный маринад, который имеет легкий привкус специй от паприки и сочных овощей, которые остаются такими же на гриле. Есть так много, чтобы любить этот рецепт. И они занимают всего несколько минут на гриле, так что они буквально первыми готовят и первыми заканчивают.

Маринад для жареных овощей

Маринад для этих жареных овощей действительно прост. Я люблю сочетать оливковое масло, сливочное масло (потому что вкус!), измельченный чеснок, петрушку, орегано, паприку, перец, соль и сок лайма. Просто взбейте все вместе и вылейте его на эти овощи. Пусть они впитают аромат в течение примерно десяти минут. Это дает овощам некоторое время потеть, а маринаду-творить свое волшебство.

Обязательно используйте свои руки, чтобы добавить маринад в овощи. Таким образом, вы убедитесь, что в каждой крошечной щели есть маринад. Вы же не хотите пропустить ни одной детали.

Я предпочитаю использовать сушеные травы в маринаде, потому что свежие травы, как правило, легко горят на гриле. Сушеные травы легко доступны и упаковывают так много аромата всего за несколько минут.

Овощи для жареных овощных кебабов

Вы можете выбрать из множества летних овощей-кукуруза, помидоры черри, кабачки, грибы и болгарский перец-мои любимые. Но я также люблю добавлять ананас, красный лук, вареный картофель и брюссельскую капусту. Просто разрежьте их на большие куски, чтобы они не готовились слишком быстро и не подгорели.

Лучший способ приготовить овощные кебабы:

Вы можете приготовить их на открытом гриле, или если вы живете в квартире и не имеете доступа к нему, используйте духовку или плиту, чтобы приготовить их на гриле. В любом случае это будет очень вкусно!

Их так легко собрать вместе, что вы будете поражены тем, насколько они хороши на вкус, когда они сойдут с гриля. Маринад также можно использовать для курицы, рыбы или стейка. Этот рецепт настолько универсален!

Еще больше рецептов приготовления на гриле, чтобы попробовать:

Здесь пользователи делятся пошаговыми рецептами, устраивают кулинарные мастер-классы и просто общаются с единомышленниками. Просматривай кулинарные видео и учись по ним готовить. Смотри онлайн мукбанги или даже ASMR ролики с едой. Общайся с авторами трансляций в режиме реального времени.

Публикация с тегами: HD, Кулинария, Автомодерация

Автор:

Дата

HD

Интересное

Кулинария