Логотип
ulive.cooking

Тушеная Курица С Паприкой

Тушеная курица с паприкой-это легкое блюдо в будние дни, приготовленное из кусочков курицы на кости, болгарского перца и большого количества венгерской паприки.

Тушеная Курица С Паприкой

На этом блюде вся еда комфорта написана! Если у вас есть курица в морозилке, это сытное куриное рагу-отличный способ использовать его. Только не забудьте сначала разморозить курицу. Большинство ингредиентов-это основные продукты кладовой, поэтому его легко приготовить в напряженный будний вечер. Моя семья любит все виды здоровых рецептов тушеной курицы, другие мы любим Мгновенный Горшок Полло Рагу , что тоже отлично смотрится на плите, Тушеная курица и колбаса Андуй и Ямайская Тушеная Курица когда мы хотим, чтобы он был острым!

Блюдо вдохновлено венгерским блюдом курица паприка, только я пропустил сметану, и вы даже не пропустите его. Так хорошо, что вам захочется выпить соус! Есть много вариаций этого классического блюда, некоторые люди добавляют помидоры и перец, некоторые гораздо больше паприки и, конечно же, сметану.

Мой папа родом из Праги, поэтому я вырос, питаясь чешским блюдом куриный паприкаш. Чешская кухня похожа на венгерскую и русскую с большим количеством сытных супов, тушеных блюд и мясных блюд в сливочном соусе. Мое домашнее куриное рагу немного отличается от рецепта моего отца, так как в нем нет сливок, но тем не менее оно очень вкусное. Если вы хотите сделать это блюдо сливочным, то в конце обязательно можно добавить немного сметаны. Если у вас есть моя поваренная книга Skinnytaste быстро и медленно - Я поделился папиным куриным Паприкашем, который я модифицировал для мультиварки.

Что подавать с тушеной курицей из паприки:

Мои родители всегда готовили это рагу с клецками, но оно также отлично подходит к лапше, картофельному пюре или жареному картофелю. Если вы хотите сохранить его низкоуглеводным, жареные овощи или измельченная брюссельская капуста тоже подойдут.

Вы также можете съесть тушеное мясо само по себе, не подавая его ни на что. Немного хрустящего хлеба было бы идеально для замачивания любого дополнительного бульона.

Как разморозить замороженную курицу

Существует несколько способов разморозить замороженную курицу, в зависимости от того, сколько времени у вас есть.

  1. Самый безопасный способ разморозить замороженную курицу-это положить ее в холодильник. Это займет день или два, чтобы оттаять.
  2. Если у вас мало времени, вы можете положить курицу в запечатанный пластиковый пакет и поместить его в миску с холодной водой. Каждые 30 минут выливайте воду и заменяйте ее новой водой, чтобы она всегда была холодной. В зависимости от того, сколько курицы у вас есть, она должна оттаять в течение одного-трех часов.
  3. Самый быстрый способ разморозить замороженную курицу-это разогреть ее в микроволновке в течение нескольких минут. Микроволновый метод является наименее безопасным способом разморозки курицы, потому что он может нагревать курицу неравномерно. Если вы используете микроволновую печь, обязательно приготовьте курицу сразу же после этого.

Как приготовить тушеную курицу в домашних условиях

Приготовить домашнее рагу из курицы с овощами довольно просто. Начните с обжаривания лука и перца до мягкости. Затем обжарьте чеснок в течение минуты.

Смешайте муку и паприку с бульоном, а затем вылейте в кастрюлю вместе с лавровым листом и курицей. Доведите жидкость до кипения, а затем уменьшите до кипения и накройте крышкой. Готовьте от 45 до 50 минут.

Еще больше рецептов тушеного мяса вы будете любить:

Здесь пользователи делятся пошаговыми рецептами, устраивают кулинарные мастер-классы и просто общаются с единомышленниками. Просматривай кулинарные видео и учись по ним готовить. Смотри онлайн мукбанги или даже ASMR ролики с едой. Общайся с авторами трансляций в режиме реального времени.

Публикация с тегами: Кулинария, Автомодерация

Автор:

Дата

Интересное

Кулинария