Знакомый аромат сладкого бананового хлеба с кусочками кокоса и кокосовым ароматом кружился по всему этому удивительному тропическому хлебу!
Как сделать кокосовый банановый хлеб
Этот вариант бананового хлеба так легко приготовить! Так же, как и любой быстрый хлеб, вы хотите сначала смешать сухие ингредиенты, а затем объединить влажные ингредиенты отдельно.
Этот рецепт требует греческого йогурта, который добавляет белок, влагу и добавляет к удивительной текстуре хлеба. Он также требует сока лайма,который дает просто супер тонкий свежий аромат этому тропическому банановому хлебу. Вы будете смешивать влажные ингредиенты с сухими и перемешивать только до тех пор, пока они не будут объединены.
В тесто добавляют кокосовую стружку, но также посыпают сверху. Если вы любите поджаренный кокосовый орех, я рекомендую поджарить кокосовый орех, прежде чем посыпать его сверху. Я люблю поджаривать свой кокосовый орех в духовке на противне. Просто намажьте ровным слоем и выпекайте при температуре 325 градусов по Фаренгейту около 5 минут. Перемешайте, а затем выпекайте еще 5 минут, если это необходимо.
Можно ли использовать кокосовое масло вместо масла в банановом хлебе?
Ответ-да! Это одна из лучших частей этого рецепта-кокосовый аромат! Кокосовое масло в хлебобулочных изделиях придает им чуть более плотную и влажную текстуру. Он также добавляет только намек на кокосовый аромат. Сочетание этих элементов в этом хлебе действительно делает его из этого мира.
Могу ли я сделать кокосово-банановые булочки вместо батона?
Этот рецепт делает один батон, но вы определенно можете сделать его в маффины! Чтобы сделать кокосовые банановые кексы:
- Сделайте тесто как указано
- Спрей олово сдобы с разбрызгивателем
- Выпекайте при температуре 350 градусов в течение 30 минут или до тех пор, пока маффин не отскочит назад при прикосновении
Вот и все! Иногда кексы более привлекательны для детей, и просто в целом им легче есть. Дайте ему попробовать, и дайте мне знать, что вы думаете!
Еще один из наших любимых рецептов бананового хлеба
