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Kabobs de verduras a la parrilla

Los Kabobs de verduras a la parrilla se mezclan en un adobo de limón picante y se asan hasta que estén ligeramente carbonizados. Absorben todo el sabor y se vuelven jugosos, tiernos pero permanecen ligeramente crujientes.

Si te gustan las recetas de parrilla de verano, prueba nuestro Paquetes de la hoja de la cena del vagabundo , Pollo Hawaiano a la Parrilla , Coco a la parrilla Lima Piña y Ensalada de Mango de Pollo a la Parrilla . Los Kabobs de verduras a la parrilla se mezclan en un adobo de limón picante y se asan hasta que estén ligeramente carbonizados. Absorben todo el sabor y se vuelven jugosos, tiernos pero permanecen ligeramente crujientes.

Kabobs de verduras a la parrilla

Esta es la mejor manera de comer verduras este verano. Lemony, adobo garlicky que tiene una ligera patada de especias de pimentón y verduras jugosas que permanecen así en la parrilla. Hay mucho que amar de esta receta. Y estos toman solo unos minutos en la parrilla, por lo que son literalmente los primeros en cocinar y los primeros en terminar.

Adobo para verduras a la parrilla

El adobo para estas verduras a la parrilla es realmente simple. Me gusta combinar el aceite de oliva, la mantequilla (¡porque el sabor!), ajo picado, perejil, orégano, pimentón, pimienta, sal y jugo de lima. Simplemente bata todo junto y viértelo sobre esas verduras. Déjalos absorber el sabor durante unos diez minutos. Esto le da a las verduras algo de tiempo para sudar y el adobo para trabajar su magia.

Asegúrese de usar sus manos para trabajar el adobo en las verduras. De esa manera te asegurarás de que cada pequeña grieta tenga adobo. No querrás perderte ningún fragmento y parte.

Prefiero usar hierbas secas en el adobo porque las hierbas frescas tienden a quemarse fácilmente en la parrilla. Las hierbas secas están fácilmente disponibles y empacan tanto sabor en solo un poco.

Verduras para Kabobs de verduras a la parrilla

Puede elegir entre una variedad de verduras de verano: maíz, tomates cherry, calabacín, champiñones y pimientos son mis favoritos. Pero también me encanta agregar piña, cebollas rojas, papas cocidas y coles de Bruselas. Simplemente córtelos en trozos grandes para que no se cocinen demasiado rápido y se quemen.

La mejor manera de cocinar vegetales Kabobs:

Puede hacerlos en una parrilla al aire libre, o si vive en un apartamento y no tiene acceso a uno, use un horno o la estufa para asar estos. De cualquier manera, estos serán deliciosos!

Estos son tan fáciles de armar que te sorprenderá lo bien que saben cuando salen de la parrilla. El adobo también se puede usar para pollo, pescado o bistec. Esta receta es tan versátil!

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