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Helado de arándanos y coco

Blueberry Coconut Ice Cream es un sabor novedoso y el regalo perfecto para hacer en casa. Los arándanos frescos dulces combinados con el coco cremoso hacen este convite congelado único en su clase.

¿Por qué es difícil encontrar Blueberry Ice Cream en las tiendas?

El helado de arándanos es un sabor que no se ve a menudo en las heladerías o en las tiendas debido a la estacionalidad de los arándanos. Estas bayas pueden ser un ingrediente caro, por lo que es difícil para las tiendas obtener ganancias de este sabor.

Lo bueno de esta receta es que puedes comprar arándanos en temporada a buen precio, ¡y congelarlos para usarlos más tarde! La fruta congelada no solo mantiene su sabor increíblemente bien, sino también su nutrición.

¿Cuáles son los beneficios para la salud de los arándanos?

Los arándanos son ricos en antioxidantes y por lo tanto son conocidos por ser una de las frutas más saludables. La razón por la que son azules es porque tienen un alto contenido de antocianina, lo que les da su color y muchos de sus beneficios para la salud.

Los arándanos contienen altas cantidades de vitamina C, B6 y K. Muchos estudios han demostrado beneficios con la salud del corazón, la salud de la piel, la presión arterial y la salud mental.

Cómo puedo congelar los arándanos?

La mejor manera de congelar arándanos frescos:

  • Enjuague bien y seque suavemente
  • Coloque plano sobre una hoja de fabricación
  • Congelar
  • Almacenar en un recipiente hermético

¡Congelar estas bayas es increíblemente fácil!

Cómo hacer helado de arándanos

Hay algunas maneras de hacer este helado de arándano y coco. Puedes hacerlo con arándanos congelados o arándanos frescos.

Para hacer con arándanos frescos: Combine todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Vierta en un recipiente poco profundo y congele durante 2 horas o hasta que se congele completamente. Scoop helado en tazones pequeños y disfrutar!

Para hacer con arándanos congelados: Coloque los arándanos durante 10-15 minutos y deje que la fruta se ablande un poco. Combine los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Otra opción es no dejar que los arándanos suavizar y mezcla en un procesador de alimentos. No será tan suave, ¡pero aún así delicioso!

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Imagen con etiquetas:Cocinando, Maternidad, Moderación automática

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