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Sorbete de Kiwi

El sorbete de fruta congelada es una excelente manera de hacer que los niños coman fruta fresca. Este sorbete de kiwi es un dulce deliciosamente ácido y cremoso.

Cómo hacer sorbete de kiwi

Hacer sorbete en casa es increíblemente fácil, aunque suene elegante. Para la mayoría de los sorbetes de frutas, es mejor usar fruta que esté muy madura porque tiene el mayor contenido de azúcar natural. Para este sorbete de kiwi, si usas kiwis que no están muy maduros, ¡el sorbete estará realmente agrio! Nos gusta esperar hasta que nuestros kiwis estén casi hasta el punto en que son demasiado blandos para comer y luego sabemos que son perfectos para esta receta. Kiwi Sorbet in a dish with kiwi slices on top

Paso 1: Pelar y cortar los kiwis. La forma más fácil de pelar un kiwi es:

  • Rebanada de los extremos
  • Pase una cuchara justo debajo de la piel todo el camino alrededor del kiwi
  • Cortar en trozos

Paso 2: Congelar rodajas de kiwi. Coloque las rebanadas planas en una bandeja y congele durante aproximadamente una hora. Si se congela más tiempo que eso, será más difícil mezclarlos en su procesador de alimentos. Sliced kiwis on a tray

Paso 3: Mezcla. Nos gusta usar un procesador de alimentos para esta receta para combinar todo. Hace que la mezcla sea suave y cremosa y es realmente rápida. Frozen kiwis in a food processor

Después de mezclar puede servir su sorbete en ese momento! Será la consistencia perfecta para comer. Congelado, pero lo suficientemente suave como para recoger y servir. Kiwi Sorbet Scoop out of a pan

Más recetas de sorbete de frutas

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  • Sorbete de sandía
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Overhead view of kiwi sorbet with sprinkles

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Imagen con etiquetas:Cocinando, Maternidad, Moderación automática

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Cocina