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Muffins de semillas de amapola de limón saludable

¡Estos magdalenas saludables deliciosos de la semilla de amapola del limón se aligeran para arriba con la harina de trigo integral blanca, el puré de manzana, la miel, y el aceite de coco derretido! ¡Estos magdalenas saludables deliciosos de la semilla de amapola del limón se aligeran para arriba con la harina de trigo integral blanca, el puré de manzana, la miel, y el aceite de coco derretido!

¡Los muffins de primavera que te harán comer muffins para cada comida! Nuestros muffins de semillas de amapola de limón son ideales para un refrigerio, desayuno saludable , o incluso postre!

¿Qué sabor de semilla de amapola de limón?

Estos deliciosos pequeños muffins saben como un pastel de limón de ensueño con semillas de amapola en ellos. Son húmedos y esponjosos y se derriten en la boca.

Bonificación, te estamos dando una receta rápida para un glaseado de queso crema para superarlos.

Cómo son más saludables

¡Estoy seguro de que te estás preguntando qué hace que estos muffins de semillas de amapola de limón sean más saludables y estoy aquí para completarte!

Harina: La mayoría de las otras recetas de muffins de semillas de amapola de limón usan 100% de harina de uso múltiple. Hacemos lo que podemos para agregar granos integrales a nuestros productos horneados y esta vez cambiamos la mitad por trigo integral blanco.

Aceite: Puré de manzana al rescate! En lugar de usar el doble de la cantidad de aceite, intercambiamos un poco de puré de manzana. La fruta puré es tan buena para reducir la grasa, pero mantenga el contenido de humedad dentro de sus productos horneados.

Azucarera: Si bien esta receta requiere principalmente azúcar moreno, en realidad puede cambiar eso por azúcar de coco si lo desea. Notará que reducimos la cantidad de azúcar morena, mediante la adición de miel, que también agrega un sabor delicioso.

PD: si estás buscando magdalenas de semillas de amapola de limón sin gluten echa un vistazo a nuestra receta! ¡Estos magdalenas saludables deliciosos de la semilla de amapola del limón se aligeran para arriba con la harina de trigo integral blanca, el puré de manzana, la miel, y el aceite de coco derretido!

Lo que usted necesita

Buenas noticias para usted, con el fin de hacer los mejores muffins de semilla de amapola de limón saludable en Internet sólo necesita unos pocos ingredientes básicos. Voy a destacar los más importantes a continuación!

  • Compota
  • Huevos: no recomendamos cambiar los huevos por huevos de lino en esta receta, ya que no se ha probado.
  • Miel
  • Jugo de limón: lo sabemos, picante, pero prometo que todo iguala el sabor con la miel y el azúcar moreno!
  • Aceite de coco
  • Harina de uso múltiple
  • Harina de trigo integral blanco
  • Azúcar marrón claro
  • Semillas de amapola: son pequeños pero poderosos y sé que te encantan!
  • Cáscara de limón: la ralladura de limón realmente es la cereza en la parte superior! NO SALTÉN O DESCALZAR.

¡Estos magdalenas saludables deliciosos de la semilla de amapola del limón se aligeran para arriba con la harina de trigo integral blanca, el puré de manzana, la miel, y el aceite de coco derretido!

Cómo almacenar estos muffins

Guarde los muffins en un recipiente hermético en la encimera durante aproximadamente 3 días o en la nevera durante un máximo de 5.

Consejo: asegúrese de dejar que los muffins se enfríen todo el camino antes de transferirlos a un recipiente hermético.

¿Puedes congelar estos muffins?

Buenas noticias! Congelar muffins es tan fácil. He aquí cómo hacerlo:

  1. Deje que los muffins se enfríen por completo.
  2. Transfiera los muffins a una bandeja para hornear grande y luego colóquelos en el congelador. Congelar durante aproximadamente 1 hora.
  3. Una vez que los muffins estén parcialmente congelados, transfiéralos a una bolsa de tamaño galón y vuelva a colocarlos en el congelador.
  4. Mantener congelado por hasta 3 meses.

¡Estos magdalenas saludables deliciosos de la semilla de amapola del limón se aligeran para arriba con la harina de trigo integral blanca, el puré de manzana, la miel, y el aceite de coco derretido!

Muffins más saludables

Ver cómo hacer esta receta!

  • Mantequilla de almendras Pan de plátano Muffins
  • Harina de almendras Muffins de arándanos

Esmalte opcional de queso crema de frambuesa

Si sientes que quieres un poco de algo dulce en la parte superior, intenta hacer este delicioso glaseado de queso crema de frambuesa. Puede mantenerlo grueso como glaseado o adelgazarlo como un glaseado. Esto es lo que necesita:

  • queso crema
  • mermelada de frambuesa (cualquier tipo de mermelada)
  • agua #1

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