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Cazuela de fideos de atún

Esta cazuela de fideos de atún es un favorito de la familia que se llena de fideos gruesos, verduras y trozos tiernos de atún. ¡Todo cocido juntos en una cacerola en 30 minutos!

El atún es un simple ingrediente que puede hacer una variedad de comidas como esta ensalada de pasta de atún fácil , ensalada de macarrones de aguacate de atún o sandwich de atún receta . Una lata de atún puede recorrer un largo camino! Esta cazuela de fideos de atún es un favorito de la familia que se llena de fideos gruesos, verduras y trozos tiernos de atún. ¡Todo cocido juntos en una cacerola en 30 minutos!

Cazuela de fideos de atún

Prepárese para sentarse con su familia disfrutando de una comida reconfortante junto con esta cazuela de fideos de atún. Está lleno de verduras, trozos de atún con una mezcla de queso y pan rallado italiano espolvoreado encima. ¡Este plato familiar es uno que se hará una y otra vez! No puedes equivocarte con esta deliciosa cazuela en tu mesa durante una semana ocupada.

Reúna a la familia para probar esta cazuela de atún. Es un plato de una sartén con menos de 30 minutos para tenerlo al horno todos juntos. Es un favorito probado y verdadero en nuestra familia. A todos los niños les encantaron los tiernos fideos mezclados con verduras y atún. Siempre una combinación favorita que lo convierte en una gran comida a la hora de la cena. Asegúrese de cocinar los fideos primero y luego agregar a la cazuela. Esto es incluso perfecto para hacer antes de tiempo o incluso congelarlo para una comida congeladora. ¡Esta cazuela es tan versátil que te preguntarás por qué aún no la has tenido! ¡Disfruta de esta cazuela casera de fideos de atún!

Qué es una cazuela?

Me preguntan esto mucho! Siempre estoy sorprendido, pero también muy feliz de explicar siempre. Es el mejor amigo de una madre y una forma sencilla de hacer una deliciosa cena casera en una sartén. Una cazuela es un plato de cena al horno que está lleno de todos los ingredientes que necesita para hacer una comida completa. Por lo general, una cazuela se hornea en una sartén profunda que se llena con una mezcla o capas de ingredientes y luego se hornea todos juntos. Esperemos que este el primero de muchos guisos que se hacen!

Ingredientes de cazuela de fideos de atún:

¡No dejes que esta lista de ingredientes te asuste! Es mucho y parece intimidante. Es una cazuela simple que es rápida y fácil de preparar, mezclar y hornear todos juntos. Cada ingrediente hace que esta cazuela sea una combinación perfecta, todo mezclado.

  • Fideos: Los tallarines anchos del huevo absorben más y sostienen un grueso después de ser
  • Aceite de oliva: Ayuda a saltear las verduras juntas, así como añade un poco de sabor al mismo tiempo.
  • Cebolla: pequeño es el mejor. No todo el mundo ama las cebollas y lo entiendo. Le invitamos a omitir la cebolla.
  • Apio: Pre-corte el apio lo mejor que pueda con el grosor que prefiera.
  • Seta: En rodajas es mejor y en rodajas finas.
  • Mantequilla: Esta mezcla de mantequilla y harina va a crear un espesante para la salsa al hornear.
  • Harina: Espesar un roux para hacer una salsa dentro de la cazuela.
  • Caldo de pollo: Añade sabor, así como un espesante.
  • Leche: La leche entera es mejor para la salsa espesa sobre los fideos.
  • Sal y pimienta: Solo una pizca de cada uno para el gusto y el sabor.
  • Atún Pescado: Latas de Atún blanco es mi opción preferida, pero cualquier atún es delicioso.
  • Guisantes congelados: Descongele los guisantes antes de agregarlos a la mezcla de fideos.
  • Queso Cheddar: Triturado es mejor y más fácil de espolvorear.
  • Parmesano: Rallado en una botella funciona bien para el relleno.
  • Migas de pan: Italiano agrega sabor y le da una fina capa de corteza.
  • Mantequilla: Derretir la mantequilla y rociar sobre la parte superior creando una corteza más dura al hornear.

Cómo hacer fideos de atún:

  1. Hervir la pasta: Precalentar el horno a 375 grados. En una olla grande hervir la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete y escurrir y enjuagar.
  2. Saltee las verduras: En una sartén mediana a fuego medio alto agregue el aceite de oliva, la cebolla y el apio. Saltee durante 2-3 minutos hasta que esté casi tierno. Agregue los champiñones y continúe salteando hasta que estén tiernos. Añadir a un tazón grande.
  3. Crear un roux: Agregue la mantequilla a la sartén y bata la harina hasta que esté dorada. Lentamente mezcle el caldo de pollo y la leche. Deje hervir a fuego lento hasta que espese.
  4. Añadir a la cazuela: En el tazón grande agregue la pasta, el atún, los guisantes y el queso. Mezclar juntos. Difundir uniformemente en un Plato de cazuela de 9 × 13 pulgadas . En un tazón pequeño, combine el parmesano, el pan rallado y la mantequilla. Espolvorear encima de la cazuela.
  5. Hornear a 375 grados: Hornear durante 25-30 minutos o hasta que la burbuja y dorado en la parte superior.

La Receta Critic Pro Consejo:

Cocine bajamente la pasta al hacerla. Terminará de cocinar en la cazuela mientras se hornea.

Variaciones para la cazuela de atún casera:

La cazuela de atún se puede hacer de varias maneras diferentes. Hacerlo tuyo y cómo prefiere tu familia es la mejor manera de disfrutar de esta cena.

Aquí hay algunas ideas de omitir o sustituir ingredientes:

  • Atún Pescado: Si el atún no es tu favorito, prueba el pollo rallado en reemplazo de él.
  • Fideos: Trigo integral, pajarita, macarrones o cualquier otro fideos que prefiera cocinar.
  • Verduras: Agregue u omita cualquier vegetal del que no esté seguro. Solo sepa que cada ingrediente realmente se mezcla en esta cazuela.
  • Queso: Pruebe diferentes quesos para hacer una variedad de opciones de cazuela. Jalapeño o cheddar jack también son formas divertidas de agregar un poco de calor.

Vamos a Congelar!

Sí, puedes congelar esta cazuela. Afortunadamente, hay dos formas de congelarlo. Hacer método adelante o congelar las sobras que no fueron capaces de terminar.

  • Hacer por delante: Lo mejor es preparar todo y seguir las instrucciones sobre cómo hornearlo. Una vez que llegue a hornear, salte y colóquelo en un recipiente hermético o envuélvalo con papel de aluminio o envoltura. Luego colóquelo en el refrigerador por 1 a 2 meses. Cuando esté listo para calentarse, deje que se descongele en el refrigerador durante la noche. Cubra con parmesano y migas de pan italiano y luego hornee a 375 grados Fahrenheit durante 30 minutos.
  • Congelar a la izquierda: Esto es fácil de hacer y una gran práctica para sobrantes. Coloque los sobrantes en un recipiente hermético y colóquelos en el congelador. Descongele durante la noche en el refrigerador y vuelva a calentar en el microondas o en el horno.

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